渦街流量計是將流動介質(zhì) (液體、氣體)形成個“漩渦”，實現(xiàn)機(jī)械能到電能的轉(zhuǎn)換，從而產(chǎn)生電流信號。它沒有可動的機(jī)械部件，從而維護(hù)量小，儀表常穩(wěn)定，容易在工作環(huán)境中保證精度。渦街流量計屬于流體振動式流量計，它的測量范圍大，壓力損失小，準(zhǔn)確度高。適用于工業(yè)管道中氣體、液體、蒸氣等多種介質(zhì)流量測量。 
渦街流量計在流量測量中具有多種優(yōu)勢，包括輕松安裝而使用導(dǎo)壓管、無移動部件需要維護(hù)或維修、泄漏幾率低以及寬流量調(diào)節(jié)比。 渦街流量計的功耗也很低，適合在遠(yuǎn)程區(qū)域使用。此外，渦街流量計設(shè)計特，可適應(yīng)液體、氣體、蒸汽和腐蝕性應(yīng)用。 渦街流量計還能承受高過程壓力和溫度。
馮·卡門效應(yīng)
渦街流量計利用名為馮·卡門效應(yīng)的工作原理測量流體速度，該原理認(rèn)為當(dāng)介質(zhì)流經(jīng)過非流線形物體時，就會形成重復(fù)出現(xiàn)的渦系。
在渦街流量計中，流路中的障礙物通常稱為旋渦發(fā)生器，充當(dāng)非流線形物體。 旋渦發(fā)生器可導(dǎo)致過程流體分離，在旋渦發(fā)生器后方產(chǎn)生交變差壓，稱為渦街。
 
流量測量
渦流可使旋渦發(fā)生器后方或內(nèi)部的小感應(yīng)元件以特定頻率前后振蕩。 工作流體的速度與旋渦發(fā)生器*的幾何結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的這種渦流頻率成正比。 了解管道的橫截面積之后，即可計算體積流量。通常渦街流量計還可以利用壓力和/或溫度傳感器獲得經(jīng)補(bǔ)償?shù)馁|(zhì)量流量測量值.
常見應(yīng)用
渦街流量計非常適合各種行業(yè)的眾多應(yīng)用，包括石油天然氣、精煉、化工和石化以及食品和飲料。 渦街流量計在與蒸汽有關(guān)的應(yīng)用中也有出色表現(xiàn)，包括區(qū)域能源系統(tǒng)和工業(yè)工廠中的蒸汽注入和蒸汽測量。
安全性
對于 SIS 應(yīng)用中的安全相關(guān)測量，帶有冗余立傳感器和電子元件的雙渦街流量計和四渦街流量計對防止常見故障和誤關(guān)機(jī)關(guān)重要。 無阻塞、無泄漏的渦街流量計設(shè)計是危險化工應(yīng)用的理想之選，尤其在涉及逸散性排放時。